Littorai Mays Canyon Pinot Noir 2011
Littorai Mays Canyon Pinot Noir 2011

"色は濁ったルビーレッド、エッジは少しオレンジ色。いちごやチェリー、プルーンなどのドライフルーツ。スミレの花の香りにカラメル、紅茶やシナモン等のスパイス。ブリオッシュの様な香ばしい感じ。飲むと上品な飲み口で、キリッとした酸と控えめな糖。長い余韻で、洗練された美味しいワインでした。"(2022/08/06)

☆☆☆☆ $70 at Littorai

Varner Bee Block Spring Ridge Vineyard Chardonnay 2011
Varner Bee Block Spring Ridge Vineyard Chardonnay 2011

"色はキラキラ輝く黄金色。香りのボリュームは大きく、パイナップル等の南国フルーツ・レモン等の柑橘系、白い花や蜂蜜、バニラやクリーム・ブリュレの様な香ばしい感じ、ハーブやミント。飲むと厚みのある液体で、適度な酸に糖、軽い苦みがある。ミネラリーで長い余韻のあるワイン。美味しい!"(2022/05/07)

☆☆☆☆+ ¥5980 at カリフォルニアワインあとりえ

Benoit Lahaye Le Jardin de la Grosse Pierre Grand Cru 2011
Benoit Lahaye Le Jardin de la Grosse Pierre Grand Cru 2011

"色は輝く麦わら色。細かい泡が星のようにキラキラとしながらあがっている。香りのボリュームは大きく複雑、りんごや干しぶどう、はちみつにトースト、ハーブ。飲むとドライで厚みのある液体で、適度な糖に酸、うまみを伴うしっかり目の苦味がある。ミネラリーで余韻が長い。食事を選ばない、使い勝手がいい泡でした。"(2022/02/20)

☆☆☆☆ ¥12491 at Veritas

Chateau Calon-Segur 2011
Chateau Calon-Segur 2011

"色は赤が強い赤紫色。香りのボリュームは大きく、ブラックベリーやチェリー、たばこ、浅煎りのコーヒーの様な香ばしい感じ、バニラやキャラメルの甘い香り、時間と共に大地香・枯れ葉、なんともいい香り。飲むとまろやかな液体で、しっかり目のタンニン、塩っぽい酸と適度な糖、軽い苦味、余韻の長~い秀逸なワインでした。” (2021/07/23)
☆☆☆☆+ ¥9612 at A-style

Chateau Margaux Pavillon Rouge 2011
Chateau Margaux Pavillon Rouge 2011

"色は濁った赤紫色、ふちは少しレンガ色がかっている。香りのボリュームは大きく、ブラックベリーやプルーンのフルーツ、ジャムっぽい感じ。すみれの甘い香りとたばこにスパイス。飲むと分厚いボディーに適度な糖、塩っぽい酸、しっかり目のタンニン。まだまだ若い感じ。余韻が長く、ずーっと続く。5大シャトーはセカンドも凄い!”(2021/07/11)

☆☆☆☆ ¥21600 at A-style

Chateau Mouton-Rothschild Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2011
Chateau Mouton-Rothschild Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2011

"色は濃い目の黒に近い赤紫色。開けた瞬間からいちごやラズベリー、ブルーベリーのフルーツ香が広がる。グラスに注ぐと更にすみれやジャムっぽい甘い香りに、微かにピーマン、たばこやきのこに大地香、時間と共にカラメルの香ばしい感じやお新香。香りは2日目も大きい。飲むとボリューミーな液体で、まろやかなタンニンとしっかり目の酸、軽い苦味に鉄っぽい感じ、長い余韻が続く。セカンドでも5大シャトーはやっぱり凄い”(2021/04/29)

                                                        ☆☆☆☆+ ¥17280 at A-style

Domaine Matrot Volnay Santenots 1er Cru 2011
Domaine Matrot Volnay Santenots 1er Cru 2011

"色は輝くルビーレッド。チェリーやラズベリーのフルーツ、香水の様なしっかりした花の香り、土っぽい感じと煙草、香ばしさ、時間と共に革っぽい感じもでてきました。飲むと濃い目の液体で、まろやかな酸に押さえめの糖、軽いタンニン、余韻が長いワインです。"(2020/05/09)

☆☆☆☆ ¥8600 at エノテカ

Larmandier Bernier Terre de Vertus 1er Cru 2011
Larmandier Bernier Terre de Vertus 1er Cru 2011

"色は透明度の高い黄金色。細かい泡が途切れる事なくわーっと上がっています。香りのボリュームは大きく、白い花や蜂蜜やべっこう飴の甘い香り、りんご、梅酒の様な熟成感にハーブ。飲むとまろやかな酸に適度な糖、軽い苦味。ミネラリーで余韻が長い。秀逸なワインでした。"(2020/04/29)

☆☆☆☆ ¥8000 at 新宿伊勢丹

Comte Georges de Vogue Chambolle-Musigny 2011
Comte Georges de Vogue Chambolle-Musigny 2011

"色はやや濁ったルビーレッド。香りのボリュームは大きく、ストロベリーやラズベリーのフルーツに紅茶やきのこにスパイス。複雑でなんともいい香り。飲むと綺麗な酸と軽いタンニン、しっかりしたミネラルがあります。上品と言う言葉が似合うワイン。さすがChambolle-Musigny !!!" (2018/10/10)

☆☆☆☆ ¥19800 at ワインとお宿 千歳

Kistler Vineyard Trenton Roadhouse Chardonnay 2011
Kistler Vineyard Trenton Roadhouse Chardonnay 2011

"色は透き通った黄金色。香のボリュームは大きく、パイナップルや洋梨、バニラやカラメルの香ばしい感じがありクリームブリュレを思わせます。飲むと高めのアルコールで控え目の酸に高めの糖度で飲みやすい。コンポートの様なとろっとした感じがあり、長めのアフターがあるワインです。" (2017/2/5)

☆☆☆☆ $80 at Kistler Vineyard

Etude Carneros Pinot Noir 2011
Etude Carneros Pinot Noir 2011

"色は濃い目の赤紫色。チェリーやいちごの香りに時間とともに鉄っぽい感じやカラメルが感じられます。糖度は高く飲みやすい。果実の濃縮感はさすがカリフォルニア!ワイナリーに行った時の事を思い出しながら飲みきりました (^_^)v" (2014/11/15)
☆☆☆☆ $34.99 at NYC Wine Merchants

Littorai Platt Vineyard Pinot Noir 2011
Littorai Platt Vineyard Pinot Noir 2011

"今は無きSonomaのレストランCyrusで薦められ、それ以来お気に入り。一般的なカリピノと比べるとシチューとお吸い物ぐらい差がある(?)控え目なワインですラズベリー、チェリー、ビスケット、微かに胡椒、時間とともに煙草もでてきます。しっかりした酸も好印象。寝かせて飲みたいワインですね。”(12/18/2013)

☆☆☆☆ $65.00 at Littorai

Ramey Claret Napa Valley 2011
Ramey Claret Napa Valley 2011

"果実味しっかりスムーズで飲みやすい、かつ単純でないいいワイン。ブラックベリー、チェリー、バニラの香り。時間が経つと煙草などのスモーキーな感じが加わります。アフターも長く楽しめる。寝かしてまた飲みたいです。"(11/25/2013)

☆☆☆☆ $31.95 at San Diego Wine Co.

HALL T Bar T Ranch Sauvignon Blanc 2011
HALL T Bar T Ranch Sauvignon Blanc 2011

"先日行ったワイナリーで購入。早速飲んでみました。薄めの色でやや濁っています。ピーチとハーブ、レモンが感じられます。糖度が高く飲み易い。Sauvignon Blanc ぽくないけどいいワインです。"(09/13/2013)

☆☆☆☆ $30 at HALL

Littorai Les Larmes Pinot Noir 2011
Littorai Les Larmes Pinot Noir 2011

"店ではなかなか買えないので、ワイナリーから直接購入。濃い目のベリーとスパイスが感じられます。カリフォルニアらしい濃厚な感じはなくスッキリ飲める。ミネラリーでアフターも長い。暫く寝かしてまた飲みたい!"(04/19/2013)
☆☆☆☆ $42 at Littorai Wines

Cliff Lede Sauvignon Blanc 2011
Cliff Lede Sauvignon Blanc 2011

"Sauvignon Blanc で何がいいかと聞かれたら必ずこれを勧めるぐらいお気に入りのワイン。パイナップル、ライム、青草い感じもいい、ミネラルしっかり、アフターも長いです。フルーティで飲みやすいので誰でも楽しめます。"(02/08/2013)
☆☆☆☆ $19.99 at Hi-Time Wine Cellars