Heitz Wine Cellars Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon 2007
Heitz Wine Cellars Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon 2007

"色は濃い目の赤紫色。香りのボリュームは大きく、プルーン・ブラックベリーにプラム、すみれの花、チョコレートにバニラ、香ばしい感じに杉の木やスパイス。飲むと厚みのある液体で、塩っぽい酸にやや高めの糖、まろやかでしっかりしたタンニン。高めのアルコールでツンとする感じがあり、長〜い余韻が続く。ザ・ナパカベと言う感じの美味しいワインでした。"(2022/02/26)

☆☆☆☆+ $75 at Heitz Wine Cellars

Veuve Fourny & Fils Cuvee de Clos Norte Dame 1er Cru 2007
Veuve Fourny & Fils Cuvee de Clos Norte Dame 1er Cru 2007

"色はキラキラ輝く黄金色。細かい泡が周囲から上がっている。りんごや柑橘系、白い花にはちみつ、なんとも甘いいい香り。飲むとやや控え目な泡に濃い目の液体、塩っぽい酸に雑味を伴う軽い苦味、適度な糖。ミネラリーで、余韻の長いワインでした。” (2021/06/19)

☆☆☆☆ ¥20000 at 新宿伊勢丹

R & L Legras Presidence Vieilles Vignes Brut Grand Cru Blanc de Blancs 2007
R & L Legras Presidence Vieilles Vignes Brut Grand Cru Blanc de Blancs 2007

"色は輝く黄金色。細かい泡が列になってわーっとあがっている。香りのボリュームは大きく、熟成感がある。りんごやドライ杏、ハチミツの甘い香りにブリオッシュやナッツ、軽いバニラ、時間とともにきのこが出てきました。飲むとミネラリーで、キリッとした酸に適度な糖、旨味を伴う苦味が残る。余韻が長く秀逸な泡です。"(2019/08/31)

☆☆☆☆ ¥8000 at 代官山ワインサロン Le Luxe

Diebolt Vallois Fleur de Passion 2007
Diebolt Vallois Fleur de Passion 2007

"2007のblanc de blancs 。色は輝く黄金色。細かい泡が1列になって上がっています。香りのボリュームは大きく、柑橘系や白い花・蜂蜜の甘い香り、ブリオッシュやナッツ、時間と共にマッシュルームやバニラが感じられます。飲むと口あたりのいい泡で、凝縮した果実味、適度な酸と糖、うま味を伴う苦味。ミネラリーで余韻が長い。使い勝手が良く、和食とも相性がいいと思います。" (2019/04/14)

                                                                     ☆☆☆☆+ ¥10800 at ワイン&ワインセラー専科

Domaine des Comtes Lafon Meursault 2007
Domaine des Comtes Lafon Meursault 2007

"色は鮮やかなレモンイエロー。香りのボリュームは大きく、レモン等の柑橘系、パイナップル、ハーブに加えてナッツやバターが感じられます。しっかり目の酸にバランスのいい糖。アフターが長く厚みがあり、村名ワインとは思えないいいワインです。"(2015/08/14)
☆☆☆☆ ¥12600


Brewer Clifton Mount Carmel Chardonnay 2007
Brewer Clifton Mount Carmel Chardonnay 2007

"色は綺麗な黄金色。開けた瞬間からボリューム感のある甘い香り、オレンジやパイナップルにキノコも感じられます。しっかりしたアタック、綺麗な酸にミネラル感たっぷり。満足感の高いワインです。"(2014/06/14)

☆☆☆☆ $69.95 at Hi-Time Wine Cellars

Etude Heirloom Pinot Noir 2007
Etude Heirloom Pinot Noir 2007

"ワイナリーで試飲させてもらい、パンチの強さに感動して購入。色、香り、飲んだ印象とにかく濃い!開けた瞬間はチェリー、ブラックベリー等のフルーツに甘い花。時間が経つとカラメルやトリュフっぽいきのこの香りがします。今も良い感じですが、まだまだ寝かせても大丈夫でしょう。"(01/30/2014)

☆☆☆☆+ $90 at Etude Wines

Martinelli Three Sisters Vineyard Chardonnay 2007
Martinelli Three Sisters Vineyard Chardonnay 2007

"あま~い香りが空けた瞬間から広がります。綺麗な黄金色。マンゴー、パパイヤ等のトロピカルフルーツ、そしてバターが感じられます。飲んでみると控えめの酸で、しつこくなくさらっと飲めます。ザ・カリフォルニアと言う感じの秀逸なワインです。"(06/29/2013)
☆☆☆☆ $60 at Martinelli

Brewer Clifton Sta. Rita Hills Chardonnay 2007
Brewer Clifton Sta. Rita Hills Chardonnay 2007

"香りのボリュームがおおきくレモン、ピーチ等の果実が感じられます。またしっかりなミネラルでいいワインであるのが良くわかります。強めの酸も良い感じですね。"(06/22/2013)
☆☆☆☆ $44.99 at Holiday Wine Cellar