Domaine Chandon By The Bay Reserve Blanc de Blancs NV
Domaine Chandon By The Bay Reserve Blanc de Blancs NV

"色は薄目の小麦色。細かい泡がパラパラと上がっている。白い花の甘い香りに柑橘系、バニラやブリオッシュ。飲むとドライで比較的厚みがある。しっかり目の酸に適度な糖、ミネラリーで適度な余韻が残る。"(2023/11/10)

☆☆☆ $36.99 at Edgewater Wine & Spirits

Scharffenberger Brut Rose Excellence NV
Scharffenberger Brut Rose Excellence NV

"色は透明度の高い赤褐色。大小の泡がパラパラあがっている。香りのボリュームは大きく、プラムやラズベリー、りんご等のフレッシュなフルーツが中心に感じられる。飲むとやや薄口でしっかりした苦味と綺麗な酸、控え目な糖。複雑さはないけど飲みやすく、食事に合わせやすいワインでした。"(2023/08/11)

☆☆☆ $24.74 at Total Wine & More

J Vineyards California Cuvee Sparkling Brut NV
J Vineyards California Cuvee Sparkling Brut NV

"色はクリアなレモンイエロー。細かい泡が真ん中から列になって上がっている。グレープフルーツ等の柑橘系に白い花、バター、ブリオッシュにバニラ。ナッツ等の香ばしい感じがある。飲むと塩っぽい酸に適度な糖、比較的まろやかな苦味がある。フレッシュな印象の飲みやすい泡でした。"(2023/02/18)

☆☆☆ $19.97 at Total Wine & More

Mumm Napa Brut Prestige NV
Mumm Napa Brut Prestige NV

"色は薄目の黄金色。細かい泡が切れ目なく上がっている。柑橘系やりんごのフルーツにブリオッシュ、はちみつ、バニラにハーブ。青っぽい感じもあり、期待させる香りです。飲むとドライな液体で、しっかり目の苦味にフレッシュな酸とアメリカにしては控え目な糖で、長い余韻が続く。コスパのいい、美味しいワインでした。"(2023/02/03)

☆☆☆+ $22.97 at Total Wine & More

Scharffenberger Brut Excellence NV
Scharffenberger Brut Excellence NV

"色はキラキラ輝く黄金色。大小の泡が周囲からわーっと上がっている。オレンジ等の柑橘系に洋梨のフルーツ、ナッツやクロワッサンのトースト香、バニラにハーブの爽やかな感じ。飲むとまろやかで比較的リッチな味わい、糖と酸のバランスがいい。軽い苦味があり、余韻が長くてコスパがいい泡でした。"(2023/01/27)

☆☆☆+ $23.49 at Total Wine & More

Mumm Napa Brut Rose NV
Mumm Napa Brut Rose NV

"色は透明度の高いサーモンピンク、細か〜い泡が周りから列になって上がっている。香りのボリュームは大きく、ラズベリーや柑橘系のフルーツにハーブ、カラメルやブリオッシュの香ばしい感じ。飲むと柔らかな口当たりで、適度な糖とフレッシュな酸、軽い苦味が残る。ベタつかずにすっきり飲めるワイン。コスパ良くて美味しい。また飲みたい!"(2023/01/20)

☆☆☆+ $22.97 at Total Wine & More

Marie de Moy Champagne Premiere Cru Brut NV
Marie de Moy Champagne Premiere Cru Brut NV

"色は薄目の黄金色。細かい泡が列になって上がっている。レモン・グレープフルーツ等の柑橘系にりんご、はちみつやバター・ブリオッシュ。飲むと控え目な泡でまろやかな口当たり、ややしっかり目の酸に適度な糖、ミネラリーで軽い苦味が残ります。"(2022/12/29)

☆☆☆+ $43.99 at Total Wine & More

Chateau Mercian Nihon no Awa Hosaka Muscat Bailey  A NV
Chateau Mercian Nihon no Awa Hosaka Muscat Bailey A NV

"色は透明度の高いサーモンピンク。細かい泡が列になって上がっている。いちごやチェリーのフルーツに、キャンディー、パンやカラメル、華やかで甘い香り。飲むと控え目な泡で、高めの糖と適度な酸、軽い苦みが残りベタつかない。ちょっと泡が無くなるのが早いですが、飲みやすくてチャーミングな印象の泡でした。"(2022/03/21)

☆☆☆ ¥2380 at 日本葡萄酒店

Graham Beck Wines Brut Rose NV
Graham Beck Wines Brut Rose NV

"色はサクラの様な薄目のピンク色。細かい泡がパラパラと上がっている。色の印象の様に香りもかわいい感じでいちごゼリーの様なベリー系、チェリーやプラムにブリオッシュ。飲むと適度な酸に糖、軽い苦みが残る。口当たりが柔らかで、すいすい飲める泡でした。"(2022/02/13)

☆☆☆ ¥1912 at タカムラワイン ハウス

Graham Beck Wines Brut NV
Graham Beck Wines Brut NV

"色は透明度の高いややオレンジがかったレモンイエロー。細かい泡が列になってあがっている。りんごやレモンの様な柑橘系のフルーツに白い花、ブリオッシュの様な香ばしい感じ。飲むと適度な酸と糖に軽い苦味とミネラル。嫌な感じの部分がなく素直に飲める。この値段でこのクオリティ、とてもコスパのいいワインです。"(2022/01/08)

☆☆☆ ¥1797 at タカムラ ワインハウス

Ulysse Collin Rose de Saignee Les Maillons Extra Brut NV
Ulysse Collin Rose de Saignee Les Maillons Extra Brut NV

"色はやや褐色がかった赤、瓶の底には澱も見られる。とても細かい泡が全体からわーっと上がっている。香りのボリュームは大きく、いちごやラズベリー等のベリーにさくらんぼ、珈琲の様な香ばしい感じ、ブリオッシュやバニラ、鉄っぽい感じもある。飲むとドライな液体で、しっかりした苦味と適度な酸と糖。ミネラリーで個性的な泡でした。" (2021/12/18)

☆☆☆+ ¥12800 at Le Cave de Meditrina

Michel Tissot & Fils Cremant du Jura Brut NV
Michel Tissot & Fils Cremant du Jura Brut NV

"色は透明度の高いレモンイエロー。細かい泡がわーっと上がっている。柑橘やりんごのフルーツ、はちみつや白い花の香り。飲むと控え目な泡で、高めの糖とグレープフルーツの様な苦味に塩っぽい酸。ミネラリーでフレッシュな泡、コスパいい。”(2021/07/04)

☆☆☆ ¥1700 at フェリシティー

Conte di Provaglio Franciacorta Brut Saten NV
Conte di Provaglio Franciacorta Brut Saten NV

"色は薄目のレモンイエロー。細かい泡がパラパラと上がっている。柑橘系のフルーツにバニラやブリオッシュの香ばしい感じがある。飲むと適度な酸と糖、軽い苦味で飲みやすい。食事の邪魔をしない、スタンダードな泡でした。"(2021/01/15)

☆☆☆ ¥2830 at トスカニー イタリアワイン専門店

Conte di Provaglio Franciacorta Brut NV
Conte di Provaglio Franciacorta Brut NV

"色はクリアなレモンイエロー。細かい泡がパラパラと上がっています。りんごや柑橘系のフルーツにナッツ等の上品な香り。飲むとバランスのいい糖と酸に軽い苦味がある。スッキリした印象の泡でした。"(2021/01/08)

☆☆☆ ¥2650 at トスカニー イタリアワイン専門店

Clarabella Franciacorta Brut NV
Clarabella Franciacorta Brut NV

"色は薄目、麦わら色がかったレモンイエロー。細かい泡がパラパラと上がっている。柑橘系、白い花の甘い香りにブリオッシュ。飲むと適度な酸に糖、ミネラリーで軽い苦味が残る。シンプルで軽く飲む感じのワインです。"(2020/09/26)

☆☆☆ ¥2720 at トスカニー イタリアワイン専門店

Rotari Trento Brut NV
Rotari Trento Brut NV

"色は緑色がかったレモンイエロー。細かい泡がわーっと周囲からあがっている。香りのボリュームは大きく、柑橘系にりんご、白い花に香ばしい感じ。飲むと高めの糖に適度な酸、軽い苦味が残る。バランスが良くて飲みやすい。この値段でこのクオリティは素晴らしい。"(2020/08/08)

☆☆☆ ¥1460 at トスカニー イタリアワイン専門店

Ferrari Trento Brut NV
Ferrari Trento Brut NV

"色は透明度の高いレモンイエロー。細かい泡がパラパラと上がっている。開けた瞬間からブリオッシュやりんご、柑橘系に白い花の香りが感じられる。飲むとドライな液体で、適度な糖と酸に軽い苦味。ミネラリーでスッキリした印象の泡でした。"(2020/07/24)

☆☆☆ ¥2980 at トスカニー イタリアワイン専門店

Francis Boulard Blanc de Noir Les Murgiers Brut Nature NV
Francis Boulard Blanc de Noir Les Murgiers Brut Nature NV

"色は透明度の高いレモンイエロー。細かい泡がパラパラと上がっている。レモンやりんごのフルーツに白い花、ブリオッシュの様な香ばしい感じもある。飲むとキリッとした液体で、塩っぽい酸に控え目な糖、軽い苦味を伴う。しっかりしたミネラルを感じる個性的なワインです。"(2020/07/19)

☆☆☆ ¥5850 at 古武士屋

Chartogne-Taillet Cuvee Sainte Anne Brut NV
Chartogne-Taillet Cuvee Sainte Anne Brut NV

"色はキラキラ輝く黄金色。細かい泡がわーっと列になって上がっている。最初の印象はりんご、りんご、りんご!フレッシュなりんごとレモン等の柑橘系、はちみつにブリオッシュ。飲むと爽やかな酸と適度な糖に軽い苦味が残る。ミネラリーで、こんな蒸し暑い日にはちょうどいい泡でした。"(2020/06/27)

☆☆☆+ ¥4300 at Wine Shop Cave

Tarlant Brut Reserve NV
Tarlant Brut Reserve NV

"色は輝くレモンイエロー。細かい泡がパラパラと上がっています。りんごやレモン等の柑橘系、はちみつにブリオッシュの香ばしい香り。飲むとキリッとした酸に控え目な糖、ミネラリーでしっかりした泡でした。"(2020/05/03)

☆☆☆ ¥4148 at 代官山ワインサロン Le Luxe

Graham Beck Wines Brut Rose NV
Graham Beck Wines Brut Rose NV

"色は淡い赤の強いピンク。大小の泡がパラパラと上がっています。香りのボリュームは大きく、チェリーやいちごにりんご、花の香り。飲むとまろやかな酸と適度な糖、ミネラリーで軽い苦味が残る。泡が無くなるのがちょっと早いのが残念ですが、コスパのいい泡でした。"(2020/04/19)

☆☆☆ ¥1685 at ドリンク専門店 雫

Jerome Blin Cuvee Octave NV
Jerome Blin Cuvee Octave NV

"色はキラキラ輝くレモンイエロー。細かい泡がパラパラとあがっている。りんごやオレンジ等の柑橘系に白い花や蜂蜜の甘い香り、やや熟成した感じもありあんず等のドライフルーツも感じられる。飲むとまろやかな酸に適度な糖、軽い苦味。これでドサージュ・ゼロ、凄い !!(2020/02/15)

☆☆☆+ ¥10000 at 新宿伊勢丹

de Venoge Cordon Bleu Brut Rose NV
de Venoge Cordon Bleu Brut Rose NV

"色は赤みがかったサーモンピンク。細かい泡がわーっと上がってきます。いちごやりんごのフルーツにすみれの花の香り、裏にブリオッシュの香ばしい感じもある。飲むと適度な糖と酸に軽い苦味。フレッシュな飲みやすい泡でした。(2020/01/05)

☆☆☆+ ¥8400 at 新宿伊勢丹

Rack & Riddle Blanc de Blancs NV
Rack & Riddle Blanc de Blancs NV

"色は透明度の高いレモンイエロー。細かい泡が全体からわーっとあがっている。りんごや柑橘系のフルーツ、白い花の甘い香りに香ばしい感じもあります。飲むとグレープフルーツの様な苦味に高めの糖度、適度な酸があります。コスパのいい泡でした。"(2019/12/30)

☆☆☆ ¥2030 at Orca International

Pierre Gerbais Reserve NV
Pierre Gerbais Reserve NV

"色は薄目のレモンイエロー。細かい泡が列になってあがっています。レモン等の柑橘系にあんず、白い花にはちみつ、青っぽい香りもあります。飲むとキリッとした酸にしっかりした苦味、適度な糖。全体的にバランスよくまとまっている美味しい泡でした。"(2019/12/22)

☆☆☆+ ¥4000(2本セット¥10000) at 新宿伊勢丹

Jacquesson Cuvee 739 Extra Brut NV
Jacquesson Cuvee 739 Extra Brut NV

"色は透明度の高いレモンイエロー。細か~い泡が途切れる事がなく上がっている。香りのボリュームは大きく、りんごやオレンジのフルーツ、白い花やはちみつにナッツ。飲むとしっかりした苦味とミネラル、適度な酸と糖。さすがメジャー・シャンパンです。"(2019/12/08)

☆☆☆+ ¥4680 at うきうきワインの玉手箱

Rack & Riddle Blanc de Noir NV
Rack & Riddle Blanc de Noir NV

"色は淡いピンク色。細かい泡がわーっと上がっている。フレッシュないちごやラズベリーに香ばしい感じ、ピノらしい鉄っぽさもある。飲むとドライな液体で、まろやかな酸と控え目な糖に軽い苦味が残る。きっちり作られた感じのコスパのいいワインでした。"(2019/11/02)

☆☆☆ ¥2240 at Orca International

Tenuta Santa Lucia Vensame Ancestrale NV
Tenuta Santa Lucia Vensame Ancestrale NV

"色はやや濁りのある赤みがかったピンク。細かい泡が列になってずーっと上がっていました。イチゴやラズベリーのフルーツ、すみれの花の甘い香りにブリオッシュの様な香ばしい感じ。飲むと外観や香りの印象と異なりスッキリ。適度な酸に糖、軽い苦味を伴う。コスパのいいイタリアの泡でした。"(2019/10/21)

☆☆☆+ ¥2500 at 新宿伊勢丹

U Mes U Fans Tres Brut Nature NV
U Mes U Fans Tres Brut Nature NV

"色は薄めのレモンイエロー。細かい泡がパラパラと上がっています。りんごや柑橘系、はちみつの甘い香りに香ばしい感じがある。飲むとフルーティーな酸に適度な糖度。ノン・ドサージュでこの値段、コスパのいい泡です。"(2019/10/13)

☆☆☆ ¥2080 at ワインショップ ドラジェ

Guccione T Trebbiano NV
Guccione T Trebbiano NV

"色はやや濁った黄金色。香りのボリュームは大きく、りんごとはちみつの甘い香りに熟成感がある。時間と共に桃缶やハーブ、金属っぽい感じもでてきました。飲むと凝縮感のある液体で、しっかりした酸に軽いタンニン、うま味が残る。個性的ないいワインです。"(2019/10/11)

☆☆☆+ ¥3500 at 新宿伊勢丹

U Mes U Fans Tres Brut NV
U Mes U Fans Tres Brut NV

"色は薄目のレモンイエロー。細かい泡がわーっとあがっています。りんごや柑橘系、ハチミツの甘い香りにパーマ液(?)の様な香ばしい感じ。飲むとフレッシュな酸に軽い苦味を伴う甘味。フレッシュで嫌な所のないコスパのいい泡です。"(2019/09/14)

☆☆☆ ¥1840 at ワインショップ ドラジェ

Joseph Perrier Cuvee Royale Brut NV
Joseph Perrier Cuvee Royale Brut NV

"色は透明度の高い黄金色。大量の細かい泡がわーっとあがっている。りんごや柑橘系のフルーツに白い花、ナッツやブリオッシュの香ばしい感じにスパイス、シナモンが感じられます。飲むと適度な酸と糖があり、軽い苦味が残る。ミネラリーでドライな泡です。"(2019/07/26)

☆☆☆+ ¥5040 at トスカニー イタリアワイン専門店

Antonutti ON Ribolla Gialla Spumante NV
Antonutti ON Ribolla Gialla Spumante NV

"色は透明度の高いレモンイエロー。たくさんの泡が列になってあがっています。ライムの様な青い柑橘系と白桃の甘い香りでフレッシュ。適度な酸に高めの糖で飲みやすく、余韻にほろ苦い感じが残る。スッキリとしたいい印象のスパークリングです。"(2019/07/24)

☆☆☆ ¥2460 at トスカニー イタリアワイン専門店

De Sousa Brut Tradition NV
De Sousa Brut Tradition NV

"色は透明度の高い小麦色。細かい泡がパラパラと上がっています。完熟したフルーツ、柑橘系と蜂蜜、香ばしさとビオっぽい感じ。飲むと厚みのあるボディ、適度な糖にまろやかな酸、しっかりした苦味がある。余韻が長くミネラリーな泡です。"(2019/07/06)

☆☆☆+ ¥5430 at トスカニー イタリアワイン専門店 

Lou Dumont Cremant de Bourgogne Brut NV
Lou Dumont Cremant de Bourgogne Brut NV

"色は透明度の高いレモンイエロー。細かい泡がパラパラとあがっている。あんずや桃等のストーンフルーツにいちご、鉄っぽい感じでピノ主体であることがわかる。軽く香ばしい感じがあり心地いい。飲むとまろやかな酸に適度な糖と苦味があります。全体的に薄口でミネラリーなワインです。"(2019/06/29)

☆☆☆ ¥2560 at ウメムラ Wine Cellar

R & L Legras Brut Blanc de Blancs NV
R & L Legras Brut Blanc de Blancs NV

"色は透明度の高いレモンイエロー。細かい泡がわーっとあがっています。香りのボリュームは大きく、りんごや柑橘系に白い花や蜂蜜、ナッツやブリオッシュの香ばしい感じがある。飲むと適度な酸と糖があり、しっかりした苦味が残る。青っぽい爽やかな感じで、ミネラリーなワインです。"(2019/06/14)

☆☆☆+ ¥5200 at 代官山ワインサロン Le Luxe

Lou Dumont Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut NV
Lou Dumont Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut NV

"TVでも有名になった仲田さんのワイン。色は透明度の高いレモンイエロー。細かい泡が列になってあがっている。りんごや洋梨、レモン等の柑橘系に軽いバニラが感じられる。飲むとドライで糖度は控え目、キリッとした酸がある。スッキリした印章の泡です。"(2019/06/08)

☆☆☆- ¥2720 at ウメムラ Wine Cellar

Lanson Noble Cuvee Rose Brut NV
Lanson Noble Cuvee Rose Brut NV

"色はキラキラ輝くオレンジ色。細かい泡が列になって上がっている。りんごやプラムに白い花の甘い香り、ナッツやブリオッシュの香ばしさに時間と共に鉄っぽい感じ。飲むと香りの印象とは異なりドライ、苦味を伴う塩っぽい酸、しっかり目のミネラルがあります。
"
 (2019/04/28)

☆☆☆ ¥7980 at うきうきワインの玉手箱

Rene Geoffroy 1er Cru Expression Brut NV
Rene Geoffroy 1er Cru Expression Brut NV

"色は透明度の高い黄金色。細かい泡が途切れずに列になって上がっています。華やかな印象の香りで、洋梨や白桃に白い花や蜂蜜の甘い香り、ジャスミンやナッツが感じられます。飲むとまろやかな口あたりで、適度な酸と糖に軽い苦味が残ります。しっかりしたミネラルの泡です。" (2019/04/07)

☆☆☆+ ¥4982 at サカツコーポレーション

Estandon Fines Bulles Brut Rose NV
Estandon Fines Bulles Brut Rose NV

"色は輝くサーモンピンク。中くらいの泡がパラパラ上がっています。香りのボリュームは控え目で、りんごやプラムにスパイス、シロップの
様な甘い香り。飲むと香りの印象とは異なりドライ。軽い苦味に適度な酸、スッキリした感じの泡です。"
 (2019/03/16)

☆☆☆ ¥2800 at 新宿伊勢丹

Pievalta Perlugo Dosaggio Zero Metodo Tradizionale NV
Pievalta Perlugo Dosaggio Zero Metodo Tradizionale NV

"色は輝くレモンイエロー。大小の泡がパラパラあがっています。レモン等の柑橘系、白い花の甘い香りに青っぽい感じがあります。飲むとしっかり目の酸に適度な糖。ドサージュがゼロでスッキリとした泡。レモネードっぽいかも…" (2019/03/03)

☆☆☆ ¥2500 at 新宿伊勢丹

Villiera Tradition Brut NV
Villiera Tradition Brut NV

"色は透明度の高い小麦色。細かい泡が列になって上がっています。りんごと蜂蜜、白い花の甘い香りとブリオッシュの様な香ばしい感じ。飲むと密度の高い液体で、ドライ。しっかり目の酸と適度な糖度でバランスがいい。アフターに軽い苦味が残ります。さすが南ア、コスパのいい泡でした。" (2019/02/11)

☆☆☆ ¥2209 at ワインブティックヴァンヴァン

Pierre Gimonnet & Fils Brut Blanc de Blancs Cuvee Cuis 1er Cru NV
Pierre Gimonnet & Fils Brut Blanc de Blancs Cuvee Cuis 1er Cru NV

"色は透明度の高いレモンイエロー。細かい泡が列になって上がっている。あんずやオレンジ等の柑橘のフルーツ、トーストの香ばしい感じ、リザーブワインの比率が高くドライフルーツの様な甘い香りがします。飲むと香りの印象とは異なりドライ、しっかり目の苦味と酸でキリッとしていて、ミネラリーな泡でした。" (2019/01/27)

☆☆☆ ¥3700 at ウメムラ Wine Cellar

Diebolt Vallois Blanc de Blancs Prestige NV
Diebolt Vallois Blanc de Blancs Prestige NV

"色は透明度の高いレモンイエロー。細かい泡がわーっとあがっています。香りのボリュームは大きく、レモン等の柑橘系に白い花、ナッツの様な香ばしい感じ。飲むと糖は控えめでドライ、塩っぽい酸、ミネラリーで長い余韻があります。いい意味でステレオタイプなBlanc de Bkancsです。" (2019/01/01)

 ☆☆☆ ¥5160 at ワインショップフィッチ

Domaine Julien Meyer Cremant d'Alsace Les Bulles d'Emma NV
Domaine Julien Meyer Cremant d'Alsace Les Bulles d'Emma NV

"自然派のPinot Blanc 泡。色は透明度の高い小麦色がかったレモンイエロー。大小の泡がバラバラあがっています。香りのボリュームは大きく、りんご等のフルーツにはちみつや白い花、少し熟成が進んだ感じ。飲むと低い糖度にまろやかな酸と鉄っぽい感じがあり、アフターの苦味でしまります。Alsaceの自然派らしいユニークな泡です。" (2018/10/27)

☆☆☆ ¥2880 at リカーMORISAWA

Barons de Rothschild Brut NV
Barons de Rothschild Brut NV

"3連休最終日は豪華にシャンパーニュ。やはり気分が上がりますね。色は薄めの黄金色、微かに緑っぽい感じ。やや大きめの泡が綺麗に列を作って上がっています。りんご等のフルーツに白い花や蜂蜜。飲むとバランスのいい酸に糖、アフターに軽い苦味。ミネラリーでスッキリ飲める泡です。" (2018/09/24)

☆☆☆ ¥4611 at Veritas

Terre Bianche Cuvee 161 Torbato Brut NV
Terre Bianche Cuvee 161 Torbato Brut NV

"色はややクリーム色がかったレモンイエロー。細かい泡が1列に綺麗に上がっています。香りは控え目で、りんごやオレンジのフルーツにプラスチックの様な感じ。飲むと適度な酸と糖にしっかりした苦みが残ります。Torbatoって初めてですが、こんな感じなんですね。" (2018/07/08)

☆☆☆ ¥2700 at 小田急百貨店

DnA Vineyards Truevine No.4 Biodynamic Red Blends NV
DnA Vineyards Truevine No.4 Biodynamic Red Blends NV

"色は濃い目の赤紫色。ブラックベリー等の黒果実にバニラ、埃や金属っぽい感じに香ばしさがあります。飲むと濃い目のワインで、しっかりした酸に糖、滑らかなタンニンがあります。最近のカリフォルニアらしい、いいワインです。" (2018/06/08)

☆☆☆ ¥2680 at 大丸東京

Deutz Brut Classic NV
Deutz Brut Classic NV

"やや小麦色がかった輝く黄色。細かい泡が全体からあがっています。洋梨、アプリコット、りんごのフレッシュなフルーツに白い花の甘い香りが感じられます。飲むとグレープフルーツの様なほろ苦さ、まろやかな酸と適度な糖。メジャーなシャンパンを飲むと気分があがりますね。" (2018/05/12)

☆☆☆+ ¥4584 at 代官山ワインサロン Le Luxe

Rotari Trento Brut Rose NV
Rotari Trento Brut Rose NV

"色は輝くサーモンピンク。細かい泡が1列にあがっています。あんず、黄桃やりんごのストーンフルーツにチェリーやいちご等の赤系果実。飲むとバランスのいい酸と糖があり、余韻はフレッシュな酸が長く続きます。値段以上の価値のある満足度の高い泡です。" (2018/05/06)

☆☆☆+ ¥1770 at リカータイム

Rotari Trento Brut NV
Rotari Trento Brut NV

"色は薄めのレモンイエロー。泡が細かく口当たりがやわらかい。りんごや柑橘系のフルーツにはちみつや軽いハーブが感じられます。飲むと糖と酸のバランスが良く、軽い苦みが残る。ミネラリーで Chardonnay 100%、すっきりしています。コスパの高いいい泡でした。" (2018/04/21)

☆☆☆ ¥1558 at リカータイム

Laurent Perrier Brut LP NV
Laurent Perrier Brut LP NV

"昨日に続き今日も泡、Laurent Perrier のスタンダードを開けてみました。色は透明度の高いレモンイエロー。りんご等のフルーツにハーブ、白い花の甘~い香りに焦げパンの様な香ばしい感じがあります。飲むとキリッとした酸に適度な糖、軽い苦みが残る。しっかりしたミネラルのある泡です。" (2018/2/18)

☆☆☆ ¥3500 at Veritas

Marguet Extra Brut Shaman 13 Grand Cru NV
Marguet Extra Brut Shaman 13 Grand Cru NV

"色は輝く黄金色、細かい泡が1列にあがっていて、美しい。りんごやレーズン、はちみつの甘い香りにブリオッシュの香ばしさや鉄っぽい感じがあります。飲むとこまかい泡で、飲み口はやわらか。香りの印象と異なり糖は控え目、まろやかな酸としっかり目の苦味があり、辛口です。" (2018/1/20)

☆☆☆ ¥4800 at 代官山ワインサロン LeLuxe

Taittinger Nocturne NV
Taittinger Nocturne NV

"お正月なのでおせち料理にあわせてSec。色は小麦色がかったレモンイエロー。プラムやりんごのコンポートにナッツ、時間と共にラムレーズンの様な感じに変化して来ました。高めの糖、適度な酸、軽い苦みでバランスがいい。余韻が長くいいワインです。" (2018/1/1)

☆☆☆ ¥5390 at 長野屋

Roederer Estate Brut NV
Roederer Estate Brut NV

"色は黄金色がかったレモンイエロー。細かい泡が真っ直ぐあがっています。香りはりんご、プラムにハーブやナッツ。香ばしい甘い香りとバニラが感じられ、クリームブリュレを思い出しました。まろやかな酸に適度な苦味があります。これで$20しないのはコスパ高い!ブラインドでシャンパンと言われたらわからないだろうなあ…" (2017/09/23)

☆☆☆ $19.95 at Hi-Time Wine Cellars

Roederer Estate Brut Rose NV
Roederer Estate Brut Rose NV

"先日のアメリカ旅行時に購入したもの。色は透明度の高い黄金色がかったサーモンピンク。細かい泡がまっすぐにあがっています。りんごやプラムのフルーツにミント、ビスケットの様な香ばしい感じがあります。飲むとまろやかな酸に苦味があります。この値段でこの本格感、コスパの高いロゼです。" (2017/09/02)

☆☆☆+ $21.98 at Vintage Wines Limited

Veuve Clicquot Ponsardin Brut Rose NV
Veuve Clicquot Ponsardin Brut Rose NV

"色は綺麗なサーモンピンク。苺やさくらんぼのフルーツゼリーっぽい感じにミント、ナッツやブリオッシュの様な香ばしい香りがあります。飲むとしっかりした酸に軽い苦みが残る。黒ブドウ比率が高くしっかりしている印象。さすがにメジャー・シャンパンと思いましたが、ちょっと高いなあ…" (2017/7/22)

☆☆☆+ ¥5259 at フェリシティー

Domaine Ste. Michelle Brut NV
Domaine Ste. Michelle Brut NV

"Washington の泡です。色は透明度の高いレモンイエロー。香りは上品でプラム系のフルーツと白い花に、軽くイースト香。飲むと強めの泡に適度な酸としっかり目の糖があり飲みやすく、アフターに軽い苦みが残ります。Washingtonのワインだけに一緒にたべた(レイニア系?)さくらんぼとの相性が良かった (^^)d" (2017/6/24)

☆☆☆ ¥2700 at 新宿高島屋

Langlois-Chateau Cremant de Loire Brut Rose NV
Langlois-Chateau Cremant de Loire Brut Rose NV

"色は透明度の高いサーモンピンク。細かい泡が綺麗にあがっています。ストロベリーやプラム等のフルーツに軽いナッツ。飲むとまろやかな酸にスパイスがあり、ミネラリー。後に苦味が残ります。" (2017/4/22)

☆☆☆ ¥2300 at タカムラワインハウス

Rotari Trento Brut Rose NV
Rotari Trento Brut Rose NV

"色は透き通った輝く桜色。グラスに注ぐと華やかな甘い香り。りんごに軽く苺などのフルーツ、ブリオッシュの様な香ばしい香りがします。飲むと酸と糖度のバランスが良く、アフターにミネラルを伴った軽い苦味がありスッキリと飲める。食事にあわせやすい、コスパの高いワインです。" (2017/3/5)

☆☆☆+ ¥1830 at タカムラワインハウス

Langlois-Chateau Cremant de Loire Brut NV
Langlois-Chateau Cremant de Loire Brut NV

"色は薄めのレモンイエロー。開けた瞬間から桃や杏等のフルーツに白い花のあまーい香があります。飲むとバランスのいい適度な酸と苦味に甘味がある。全体的に薄口で食事の邪魔をしない、泡も控え目。値段も高くなく、気軽に飲めるいい泡でした。" (2017/2/17)

☆☆☆ ¥1750 at タカムラワインハウス

Rack & Riddle North Coast Brut NV
Rack & Riddle North Coast Brut NV

"色はやや赤みのある小麦色。香りはりんご等のフルーツにトーストやナッツが感じられます。飲むと泡はやや控え目。シャキッとした感じはなくふくよかで、黒ぶどうがより強い。糖度が高いが、アフターにグレープフルーツの様な苦みが残るのでしつこさはありません。良くもわるくもまろやかでスムーズな泡です。" (2017/1/21)

☆☆☆ ¥1885 at Orca

Santus Franciacorta Saten Burt NV
Santus Franciacorta Saten Burt NV

"新宿伊勢丹のイタリア展で購入した最後の1本。寿司にあわせて開けました。色は薄めのレモンイエロー。香りのボリュームは控え目で、レモンに香ばしいナッツが感じられます。適度な酸と軽い苦味にしっかり目の泡があり喉ごしがいい。Blanc de Blancs らしいドライでスッキリした泡です。主張が強くなく上品なので寿司との相性も良かった!(2016/11/19)

☆☆☆+ ¥6300 at 新宿伊勢丹

Belcanto Cuvee Rose Burt NV
Belcanto Cuvee Rose Burt NV

先日 伊勢丹のイタリア展で試飲してGetしたもの。

"色は透き通ったサーモンピンク。細かい泡が立ち上がっています。香りのボリュームは大きく、最初に白い花や蜂蜜、続いてラズベリーやオレンジ等が感じられました。飲むと控え目な泡、適度な酸と糖度に軽い苦味があります。樽を使っていない(と思う)のでスッキリとした印象で、ピノノアールらしい厚みのある泡でした。(2016/10/9)

☆☆☆+ ¥2800 at 新宿伊勢丹

Gosset Brut Excellence
Gosset Brut Excellence

"色は輝くレモンイエロー。細かい泡が綺麗に上がっていく感じはさすがシャンパン。りんごにレモンに白い花。軽いナッツがあります。飲むとシャープな酸と適度な苦味。ドライでフレッシュな泡でした。(2016/9/10)

☆☆☆ ¥3780 at うきうきワインの玉手箱

Pol Roger Brut Reserve
Pol Roger Brut Reserve

"暑い!こういう日は泡が飲みたくなります。豪華にシャンパンを飲みました。
色はキラキラした淡いイエロー。オレンジ等の柑橘系にアプリコット、時間と共にナッツやトーストの香ばしさが感じられます。飲むと綺麗な酸にかるい苦味があります。余韻が長くバランスのいい優等生的(?)な泡です。
(2016/8/19)

☆☆☆ ¥4250 at うきうきワインの玉手箱

 

Adami Prosecco Valdobbiadene Dei Casel Extra Dry NV
Adami Prosecco Valdobbiadene Dei Casel Extra Dry NV

"色は透明度の高いレモンイエロー。やや麦わら色っぽさがあります。開けた時からりんご、白桃、洋梨のコンポート等のフルーツに白い花。炭酸が少なめでまろやか、酸が控え目で糖度が高くて飲みやすい。アフターに軽い苦味がありベタつかない。このクラスでは秀逸なスパークリングです。(2016/5/2)
☆☆☆ ¥2120 at トスカニー イタリアワイン専門店

 

Leon Galhaud Brut Rose NV
Leon Galhaud Brut Rose NV

"オレンジ色に近いロゼ。りんご等の甘い香りにビオらしい熟成香。飲むと細かい炭酸で口当たりが良く、フレッシュな果実味とまろやかな酸で飲みやすい。しっかりとしたミネラルがあるいい泡です。コスパいい!(2016/4/24)
☆☆☆ ¥2500 at 新宿伊勢丹

 

Christian Binner Katz'en Bulles Muscat Domilonz NV
Christian Binner Katz'en Bulles Muscat Domilonz NV

"微発泡の白ワイン。色は濁った黄金色。マスカットやはちみつ、桃のコンポートの様な甘い香りに柑橘系が感じられます。飲むと綺麗な酸とミネラル。軽い苦味のある余韻。これは美味しい!(2016/3/26)
☆☆☆+ ¥3080 at 湘南ワインセラー

 

Cantine Ceci Lambrusco Bacio NV
Cantine Ceci Lambrusco Bacio NV

"初めての微発泡の赤ワイン。色は濃い目の赤紫色。チェリーやプラム等のフルーツに鉄、独特の香ばしい香りがあります。味わいも濃い目。甘くて飲みやすいが、軽い苦味とタンニンがあるのでベタベタしません。何故か懐かしい感じがした泡でした。(2016/3/18)
☆☆☆ ¥2450 at トスカニー イタリアワイン専門店

 

Roederer Estate Quartet Brut NV
Roederer Estate Quartet Brut NV

"色は綺麗な黄金色。レモン、林檎に蜜、焼きたてパンの香ばしい香りがあります。飲むとバランスのいい糖と酸に軽い苦味があります。秀逸なカリフォルニアの泡。コスパ高い!(2016/1/10)
☆☆☆ ¥2560 at うきうきワインの玉手箱

 

Rotari Trento Brut NV
Rotari Trento Brut NV

"近所のレストランで知り、良かったので買ってみました。色はやや緑がかった黄色。柑橘系や林檎にトースト香。飲むと適度な糖と酸に軽い苦味があります。全体のバランスが良く、飲みやすい。倍の値段でもおかしくない。(2015/12/25)
☆☆☆ ¥1580 at うきうきワインの玉手箱

 

Philipponnat Royale Reserve Brut NV
Philipponnat Royale Reserve Brut NV

"やや明るめの黄金色。林檎と蜂蜜の甘い香りに洋ナシやトーストが感じられます。甘い香りの印象とは違い、飲むと糖度は控え目でしっかりの酸がありキレのいいワインです" (2015/04/11)
☆☆☆- ¥6500 at A-style

Diebolt Vallois Brut Tradition NV
Diebolt Vallois Brut Tradition NV

"色は薄めの小麦色。香りは控え目で、林檎、あんず、蜂蜜等が感じられます。シンプルでしっかりな酸と軽い苦みがある辛口な泡です。" (2015/03/28)
☆☆☆- ¥4000

Beaumont des Crayeres Grande Reserve NV
Beaumont des Crayeres Grande Reserve NV

"色は薄めの黄金色。柑橘系とあま〜い蜂蜜の香り。飲むと軽い苦みと高い糖度でフルーティ。シンプルで飲みやすいワインです。" (2015/02/22)
☆☆☆ ¥4000 at A-Style

Domaine des Baumard Carte Turquoise Cremant de Loire NV
Domaine des Baumard Carte Turquoise Cremant de Loire NV

"色は薄めの黄色。レモンや花の香り。飲むとしっかりの泡にシトラス系の味わいで切れがいい。シンプルな辛口のスパークリングワインです。" (2014/12/27)
 ☆☆☆- ¥2100

Maison Leroy Fleurs de Vignes Chardonnay NV
Maison Leroy Fleurs de Vignes Chardonnay NV

"色は綺麗な黄金色。レモン等の柑橘系と蜂蜜が感じられます。ミネラルが豊富、糖は控えめで辛口なワインです。
" (
2014/11/30)
☆☆☆ ¥4500 at 新宿高島屋

Charpentier Tradition Burt Champagne NV
Charpentier Tradition Burt Champagne NV

"色は薄目の麦わら色。上品な甘い香り、りんごやはちみつ等が感じられます。綺麗な酸とミネラル、スッキリ飲めるワインです。"(2014/09/12)
☆☆☆ ¥2480 at うきうきワインの玉手箱

J Dumangin Fils Champagne 1er Cru Grande Reserve Brut
J Dumangin Fils Champagne 1er Cru Grande Reserve Brut

"濃薄目の黄金色、細かい泡が綺麗。香りのボリュームは控え目でりんごや洋梨、微かに蜂蜜やトーストも感じられます。酸が綺麗ですっきり飲め、料理を邪魔しないタイプのワインです。"(2014/08/17)
☆☆☆ ¥5600 at うきうきワインの玉手箱

Drappier Le Drappier Special Cuvée Champagne
Drappier Le Drappier Special Cuvée Champagne

"色は透き通った黄金色。りんご、蜂蜜やトーストが感じられます。香りからくる印象よりもスッキリした感じで辛口。控え目な糖度としっかりな酸で、料理と合わせやすいワインです。"(2014/08/13)
☆☆☆ ¥3580 at うきうきワインの玉手箱

Campos de Estrellas Cava Brut
Campos de Estrellas Cava Brut

"色は綺麗な黄金色。桃、杏に蜂蜜が感じられます。泡が細かく口当たりがいい、糖度が高いので飲みやすい。コスパ高く、さらっと飲めるいいワインです。"(2014/08/09)
☆☆☆ ¥1520 at ワインショップソムリエ