カリフォルニアワインおたくの
テイスティングメモ
"色は薄目の黄金色。細かい泡が周りからわーっとあがっている。りんごや蜂蜜に白い花、熟成からくるあんずやレーズン等のドライフルーツ、ナッツの様な香ばしい感じもある。飲むと苦味に適度な糖と酸。軽い余韻が続きます。" (2020/02/01)
☆☆☆+ ¥5000 at 新宿伊勢丹
"色は褐色がかったオレンジ。細かい泡がたくさん上がっています。いちごやりんごのフルーツに蜂蜜、熟成によるドライフルーツみたいな感じ、ピノ・ノワールから来る鉄っぽい感じがある。飲むとフレッシュな酸に適度な糖度、軽い苦味が残ります。"(2019/12/14)
☆☆☆
￥5000(2本セット¥10000) at 新宿伊勢丹
"色は輝くサーモン
☆☆☆+ ￥5000(2本セット￥10000) at 新宿伊勢丹
"セラーの奥にあったので、そろそろかと思い開けてみました。色は縁が既にオレンジがかっている赤紫色。最初は香り控え目で、赤い花の甘い感じとベリー等のフルーツ。飲むと塩っぽい強めの酸に軽いタンニン。お高い感じでとっつきにくい。時間と共に香りのボリュームが大きくなり、香ばしい感じに続き、ピーク時にはお新香のような漬物の香りがぷんぷん。少したつと香りも落ち着き、この頃には強めの酸も丸くなって飲みやすくなりました。ブルゴーニュらしい(?)ツンデレなワインです。" (2017/5/2)
☆☆☆ ￥4599
"色は透き通った麦わら色。あんずに甘い花の香りと蜂蜜、ブリオッシュにナッツの香ばしい感じがあります。飲むと細かくクリーミーな泡、適度な糖と酸、アフターに軽い苦味があります。高級感がありバランスのいい泡です。" (2016/12/24)
☆☆☆+ ￥5280 at うきうきワインの玉手箱
"ドイツのリースリング。細かい泡が美しいキラキラしたレ
" (2016/4/2)
☆☆☆ ¥3290 at ワインショップ ドラジェ
"紫色がかった深みのあるルージュ。香りが良く、ブラック
☆☆☆ ¥1890 at ワインショップ
ドラジェ
"黒みがかった濃い赤紫色。香りのボリュームが大きく濃い目のワインであることが想像されます。赤系果実の甘い匂いと時間と共に煙草の香り。糖度は高め、やや苦味があるが、タンニンは控え目で思ったよりもあっさりしていて飲みやすい。お買い得なワインです。"(2014/07/26)
☆☆☆ ¥3558 at 池袋西武
"濃い目の色から想像される様に、ブラックベリー、ダークチェリーやハーブの香りに、しっかりの樽香。酸は控えめで糖度が高い飲みやすいワインです。"(2014/05/06)
☆☆☆ $39.99。
"同系のブラックベリーをつまみながら飲みました。あまーい黒系果実と煙草の香り、珍しく石油っぽい感じもあります。飲むと完熟した果実と控えめのタンニン、飲みやすいワインです。" (07/20/2013)
☆☆☆ $19.95 at San Diego Wine Co.
"完熟な苺とブラックベリーそしてバニラの香り。タンニン、糖と酸のバランスもいい。今から飲めるいいワインです。
"(06/16/2013)
☆☆☆+ $32.19 at VONS
"パイナップル等のトロピカルフルーツとハーブ、控え目の糖と酸でスッキリしています。"(12/06/2013)
☆☆☆ at San Diego Wine Co. $24.95
"SANTA BARBARAで買ったワイン。開けた瞬間にいい感じ！ベリー系の香りとタバコ。でもそこからは単調。糖と酸のバランスはいいのですが、、、"(05/25/2012)
☆☆☆ $59.99 at Winehound
"人気のChateau St Jeanです。バニラとレモン、ハーブが香り、クリーミーでカルフォルニアらしいワインです。"(04/14/2012)
☆☆☆ $18.19 at VONS
"苺の甘い香りにバニラ、飲んでみると思ったより糖は少な目。しっかり樽が効いてて個人的にはちと苦手。Rutherford Dust は感じることができました！"(03/09/2012)
☆☆☆ $24.99 at Hi Time Wine Cellars
"こちらでブルゴーニュを飲む機会はなかなかないのだけど、控え目な感じで疲れた時にはいいです。香りはレモンとハーブ、やや苦味のある酸と控え目の糖がキリッとした印象でいいワインです。"(02/25/2012)
☆☆☆ $24.95 at San Diego Wine Co.